terça-feira, 15 de outubro de 2013

Alimentação Saudável


Nem sempre comer pouco é a solução para manter a forma e uma alimentação saudável. Diminuir as quantidades é muito importante, mas também existem alguns alimentos que devem ser evitados no dia a dia e que podem ser substituídos por outros mais saudáveis.
Veja substituições saudáveis indicadas pela nutricionista Daniella Camargo e que podem facilmente ser incorporadas em sua dieta.
• Bebidas gaseificadas por leite magro ou rico em cálcio, chá frio, sucos naturais de fruta, água de coco;
• Alimentos cozidos com óleo de soja e gordura por alimentos cozidos com azeite ou óleo de girassol,
• Alimentos fritos por alimentos cozidos, grelhados, salteados ou assados no forno;
• Pão branco por pão integral;
• Arroz branco por arroz integral, millet, quinoa, bulgur, cuscuz;
• Massa comum por massas integrais que contêm fibras, antioxidantes e nutrientes;
• Laticínios integrais por desnatados, iogurtes magros, queijo fresco;
• a carne vermelha pela carne branca;
• os doces da sobremesa por frutas.
Para a nutricionista Dra. Lúcia Endriukaite, a substituição de alimentos é importante porque proporciona uma refeição balanceada e variada, evitando a monotonia e garantindo o bom funcionamento do organismo.

Fonte: Walmart

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